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![廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 免揉麵包 No-Knead Bread - yam天空部落]()
blog.yam.com祖宜你好 發現了你這個Blog真是高興，對於很多料理你都有很專業又詳細的介紹 讀起來就像你在描述讀那些食譜時的感覺，欲罷不能的看下去，中途又忍不住手癢～ 昨天看了你推薦的免揉麵包做法，我 立刻就動手起來瀏覽：1142 -
![神奇的免揉麵包 No Knead bread(97.1.10 補 ~ 康寧鍋具烤麵包) @ 孟老師烘焙園地 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net2008 01 08 12 55 神奇的免揉麵包 No Knead bread(97.1.10 補 ~ 康寧鍋具烤麵包)? ... ，無意間讓我發現一個非常有趣的事，上網看到一則 2006 年 11 月紐約時報所刊載的 不用揉的麵包 (No- Knead Bread ) 食譜 ...瀏覽：1327
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日期：2024-05-14
逛食譜 Tenz Shih 發表的食譜 免揉麵包 免揉麵包 2012 年 05 月 16 日發佈 列印 分享 收藏 簡介 這種麵包很適合在家自製，做法極簡單，甚至連小朋友都學得會，成本低，不用半滴油，健康營養又好吃 ......
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日期：2024-05-10
之前參考老師餐包的食譜，有成功的做出來， 想請問老師，因為免揉麵包 也是一樣濕軟的麵糰， 是否可以代替之前的餐包麵糰做法來做餐包呢? 另外也想問，像這樣濕軟的麵糰可以利用紙杯來烘烤嗎？ 板主回覆: 您好， ......
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日期：2024-05-14
... 做好吃又健康的歐式麵包嗎? 選用天然酵母與好品質的麵粉, 就可以輕鬆做出無油、無糖的免揉麵包，咀嚼中還可以吃到麥香, 吃不完的馬上切片冷凍,... 愛料理 - 食譜社群網站 ......
瀏覽：375
日期：2024-05-10
免揉麵包不僅做法簡單,連做出來的麵包香氣美味度,一點也不輸專業麵包店的麵包最近在閱讀莊祖宜的廚房裡的人類學家看到免揉麵包 ... 再次聲明: 我喜歡和人分享食譜,但請使用我食譜的人,放上引用,請不要隨意盜食譜!!請懂得且尊重著作權!! 3....
![[烤箱] 起司麵包 (免揉免發酵)食譜、作法 | 【料理懶人君】 Bor的多多開伙食譜分享](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_16.jpeg)
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日期：2024-05-13
[烤箱] 起司麵包 (免揉免發酵)作法：五分鐘麵包系列～第一次烤麵包超好笑 XDD烤起來外層很像石頭,但是裡面算是濃厚綿綿的（幸好沒偷懶不加起司）（參考食譜：http://no6734 ......
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日期：2024-05-11
免揉脆皮麵包 基絲汀@簡易食譜 準備時間: 5分鐘（另加發酵時間） 烹調時間: 25 分鐘 分量: 1 條 材料: 高筋粉 350克 鹽 1¼茶匙 速發酵母（instant dried yeast）1½茶匙 暖水 300毫升 右下小圖：置一夜發酵後的麵團，表面有很多氣孔。 下中小圖：麵包盤下置一 ......
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日期：2024-05-14
免揉麵包 大家應該已很熟悉，小米桶就不再自曝其短的說明啦 我用的免揉超軟基本麵團是周老師的配方 ... 我的意思是說那位網路食譜 作家也出書了，她更應謹慎出處來源。 您的狗狗麵包篇是6月發表， 她的是12月，就日期來說，您的比較早，合理推理 ......
瀏覽：1151
日期：2024-05-09
【免揉麵包專區】, 【烘培手札】, 免揉麵包, 甜麵包, 調理麵包, 麵包, 食譜, 庖廚, ... 中筋麵粉，3杯（約460g）...
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