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日期:2025-05-04
「力士冬瓜糖」,出自近五十年經驗之老師傅的獨門手藝精選優質之大冬瓜。經削皮切塊洗滌潔淨的處理過程,與精緻特砂熬煮煉製而成,香氣十足,順口道地。要喝好喝的冬瓜茶,自己動手煮,經濟又實惠,力士冬瓜糖,純天然絕不添加防腐劑、人工 ......
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日期:2025-05-07
所以從沒注意過產期,我們吃的冬瓜都是親戚種的,一送一大條,吃不完只好做成冬瓜茶和冬瓜糖 ..... 現在回想起來,那好像都是夏天的事喔? 對您真抱歉,沒想到這點.....好像應該寫在食譜上才對~~ tiffanycshih 於 Mar 15, 2009 留言 | 4. 周 ......
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日期:2025-05-07
【冬瓜糖製作 方法】 1. 首先必須挑選上等的生冬瓜,通常冬瓜的產地為 台東、屏東 ... 平均地切塊,這煮冬瓜糖中很重要的一個步驟呢,大小一致的冬瓜,可以均勻的存在每一塊冬瓜塊中,而煮出來的冬瓜茶才會充滿香氣喔。 4....
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日期:2025-05-02
冬瓜茶是中國人的傳統飲品,在炎熱的夏季裡,喝上一杯冰冰涼涼的冬瓜茶,涼爽透心頭的感覺真好! 高家製作冬瓜茶已有五十年歷史,在新竹享有盛名,所製作的冬瓜糖,特色在於特級白糖遵循古法煉製,不參任何添加物質、味濃。...
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日期:2025-05-04
冬瓜露製作方法 冬瓜15斤,去皮去子,切成指甲大小,薄片約0.2~0.5公分厚,泡石灰水,石灰2兩,加水淹蓋過冬瓜即可,攪拌均勻,浸泡24小時。再用清水洗淨3次,再用長流水洗6小時,長流水就是把整桶冬瓜放在水龍頭底下,持續的滴水。...
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日期:2025-05-06
請問冬瓜塊的製作方法? 發問者: ccy ( 實習生 5 級) 發問時間: 2006-05-26 21:29:10 解決時間: ... 自己熬的冬瓜露味道很自然,比市售的冬瓜糖磚更有冬瓜真正的味道喔!!炎熱的夏天來一杯冰涼的冬瓜茶,很消暑呢~~^^ 2. 冬瓜要切小塊一點比較容易把 ......