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![低溫食品物流管理 - 海洋大學網路發展協會 - 國立臺灣海洋大學]()
ind.ntou.edu.tw為低溫食品，又大致上分為冷藏食品(含冰溫食品)與冷凍食品(含冰品、超低. 溫食品) 兩種。 ... 託低溫物流中心或運輸業者來作物流的配送與規劃，進口商則租用冷凍倉儲 .... 改變，國內冷凍食品的市場日益擴大，因此，進行低溫物流配送的公司陸續.瀏覽：915 -
![6. 冷藏( 凍) 庫溫度紀錄表]()
health.osa.ncku.edu.tw冷藏（凍）庫溫度紀錄表. 年 月 校區 餐廳. 頻率：二次 天 標準值：冷藏室溫度：0～7 ℃； 冷凍室溫度：-18℃ ...瀏覽：468
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冷凍/冷藏室溫度檢查記錄表. 年 月 ◎ 冷凍標準值：溫度≦-18˚C以下 ◎ 冷藏標準值： 溫度0˚C - 7˚C ......
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正常的新鮮肉類呈鮮紅色，冷凍肉因含有冰結晶而顏色稍淡，若是肉色變白，呈現
脫水後很 ... 肉類、水產之調理品，保存期限較短，購買後不宜貯存太久，應儘快食用。...
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分類大用戶之冷凍冷藏用電分佈比例？ ................................................ 6. 3.量販店冷凍
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備來保持物品之新鮮度，並且需24 小時全年維持一定的溫度條件，. 造成商業冷凍
冷藏設備的耗能量日益增加，因此必須對 ......
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日期：2025-05-06
2009年8月24日 ... 冷凍和冷藏有什麼差別？ 低溫食品包括: 冷凍食品（食品中心溫度須維持在-18℃
以下） 冷藏食品（食品中心 ......
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貳○正文. 一、冷凍、冷藏定義：. （一）冷凍定義：. 指儲存食物在凍結狀態。「冷凍溫度
應該要維持在. 冷凍溫度應該要維持在....
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