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日期:2024-04-16
我們以 冷凍海鮮及刺身為大家帶來各款美食。 冷凍海鮮,我們由法國,英國,美國,日本,越南等為您帶來不同美食,波士頓龍蝦,肉質美味鮮甜, ......
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日期:2024-04-14
冷凍食品應如何 解凍?‧ 不可反覆的 解凍再 冷凍 。‧ 最好的 解凍方式是在冰箱的 冷藏室中緩慢進行。‧ 用微波爐 ......
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日期:2024-04-12
安~ 一般 海鮮的急速 冷凍.利用IQF最為常見.[單一單位 冷凍] 急凍是為了保持肉質鮮甜緊實.最主要是怕蛋白質腐敗.保鮮 ......
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日期:2024-04-18
在家樂福看到秋刀魚寫"已 解凍請勿再 冷凍",原因是啥? 因為會不新鮮 怕你吃了 拉西啦~~ 其他魚類或肉類也是如此嗎? 應該是!! 反覆進出 ......
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日期:2024-04-12
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日期:2024-04-12
過年採買年菜少不了雞鴨魚肉,但買太多煮不完又得先放到 冷凍庫保存,然而拿出來退冰更是一門大學問,像用熱水 ......