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![反式脂肪酸檢測將有國際標準]()
big5.lrn.cn記者從市食品工業協會了解到，日前，全國食品通用檢測技術分委員會審議並通過了反式脂肪酸的檢測標準方法。據悉，該項檢測技術填補了國內空白。 據相關人士介紹，近年來隨著人們生活水準的不斷提高，人們的飲食呈現多元化。瀏覽：638 -
![反式脂肪酸結構,反式脂肪酸的害處條目|愛維基]()
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2013年11月28日 ... 主旨：廢止「食品中脂肪酸及反式脂肪酸之檢驗方法」為食品衛生管理法所定之食品
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廢止「食品中脂肪酸及反式脂肪酸之檢驗方法」為食品衛生管理法所定之食品衛生
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適用範圍：本檢驗方法適用於食品中各脂肪酸、反式脂肪酸、飽. 和脂肪酸、順式單元
不飽和脂肪酸及順式多元不飽和....
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日期：2025-11-05
一、依據行政院衛生署101年11月7日署授食字第1011903634號函辦理。 二、公告
事項： （一）廢止機關：行政院衛生署。...
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