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日期:2025-05-08
<紅燒牛肉麵做法> 材料:肋條5斤、洋蔥1個、紅辣椒1根、大蒜5粒、生薑片8片、青蔥4根、滷包1個。調味料:辣豆瓣醬2大匙、醬油1湯匙、胡椒粉適量、米酒1湯匙。做法: 1 ......
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日期:2025-05-06
知道史記正宗牛肉麵的名號,大概是從幾年前的台北牛肉麵節大賽中聽到的。 一 ... 其實史記的味道無論清燉或是紅燒都很豐富且有層次, 其紅燒的辣味更是一絕. 最大的缺點就是人多時, 湯裡容易有麵粉味....
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日期:2025-05-09
一週前才來過這家得獎的牛肉麵店,但因為那天根本沒吃到得獎作品(清燉組冠軍),所以,今天CC再度前往品嚐一番(其實是突然想喝牛肉湯就是了) 清燉牛肉麵(中)@130,選擇家常麵,清燉的湯頭還是很濃郁,但沒有牛骨的腥膻味,感覺清爽,但很 ......
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日期:2025-05-10
拍攝地點: 台北內湖~熟成21牛肉麵 熟成21牛肉麵地址: 台北市內湖區民善街128號(美福食集1F) 熟成21牛肉麵座標: E 121 34'29" ( 121.5748) N 25 03'41" ( 25.0614) 熟成21牛肉麵營業時間: 週一~週四 AM11:00~PM20:00 週五~週六 AM11:30 ......
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日期:2025-05-12
新開幕 明星的店 18 cafe 庹宗康 room18 開咖啡廳囉 義大利麵 冠軍牛肉麵 排餐 甜點 下午茶 (東區)。台北東區又有一間cafe加入戰場囉這次的來頭可不小了是知名夜店Room18的相關企業藝人庹宗康所開雖然希希沒有任何夜生活或是去夜店的習慣不過對這間cafe的 ......