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日期：2025-05-05
行動版 - 塔菇菜(食譜由烹飪導師Pauline提供) (圖1，2) 材料: 500 克塔菇菜預備工序: 1. 洗淨塔菇菜，取出較老的外葉 ......
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日期：2025-05-04
塔菇菜 去年周立倫老師給我們了一些 塔菇菜的種子,試種一些,口感介於青江菜跟奶油白菜間,葉子翠綠, 料理後顏色 ......
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日期：2025-05-04
2014年10月31日 ... 塔菇菜吃起來像是加了奶油的青江菜，脆脆的，煮法和平常煮葉菜類相同。 跟一般吃
過的菜味道都不一樣！上海菜飯會把塔菇菜加到料理中。 「塔菇 ......
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日期：2025-05-04
年前去市場幫忙媽媽做生意的時候，發現別的攤子擺了一堆堆怪怪的菜，遠看像深
綠色的捧花，走近一看發現是菜，而且像是被踩過的菜。問了老闆才知道它叫塔菇菜，
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日期：2025-05-04
2012年2月4日 ... 四嬸嬸還親自做了一道阿嬷還在時，過年一定會做的年菜料理 ... 塌菜又稱塌棵菜、烏
塌菜，香港稱塔菜，台灣好像叫塌菇菜，是取上海話的發音....
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日期：2025-05-09
2014年1月1日 ... 塔菜別名很多，塔棵菜、塔菇菜、塌菜、菊花腦，這傢伙長在地上時扁扁塌塌的，收割
下來，屁股朝上放像塔，葉子朝上放，又像菊花了。它跟白菜、青江 ......
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日期：2025-05-11
塔菜（ BrassicanarinosaL. H. Bariley），又稱菊花菜，十字花科蕓薹屬多年生宿根草本植物，在貴州、江蘇、湖南 ......
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日期：2025-05-08
塔菇菜 外型特徵： 塔菇菜屬十字花科，外形似青江菜，又名烏塌菜、塌棵菜，是白菜的一個變種，葉色 濃綠、肥嫩 ......
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