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![大豆異黃酮具保健功效 - 列印模式 - 一般訊息 - 成大醫院公共事務室]()
pr.hosp.ncku.edu.tw張炯心醫師表示，目前科學家也普遍相信食用大豆異黃酮可以降低更年期的各種症狀，且不會引起雌激素療法導致的副作用。她說，大豆異黃酮的活性大約是人類雌激素的百分之1至千分之1 ...瀏覽：674 -
![黃豆-認識五穀雜糧 台灣糧倉 五穀雜糧的專家 五穀雜糧的好處 五穀雜糧飲食新主張 五穀雜糧也可以很美味 ...]()
www.granary.tw... 蛋白質份量的瘦肉，牛奶和雞蛋相比，其營養價值不相上下，所以有「植物肉」的美稱。黃豆 的脂肪大部份是亞麻油酸，雖然容易被氧化，但由於黃豆也含有豐富的抗氧化作用，也有促進新陳代謝的功效。 黃豆含非常高含量的普林，患有痛風，尿酸過 ...瀏覽：1343
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日期：2024-04-19
... 女人都不可錯過黃豆，黃豆不僅味美，而且具有很高的營養價值，有補鈣、瘦身和美容三大功效。黃豆 含有豐富的蛋白質，還含有“植物雌激素”——“異黃酮類”物質，能有效提高體內雌激素的水準，從而保持乳房的青春美感，延緩女性衰老。除了 ......
瀏覽：1095
日期：2024-04-14
但因品質、產地、與製作的不同，每10公克的黃豆粉含有異黃酮的量為12-18毫克。根據這樣的推論，建議只要每天食用黃豆粉約40公克，就可以輕鬆得到每天足夠的異黃酮及其他相關的營養素及纖維素。 ......
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日期：2024-04-13
2 1 世紀首選健康食品 「黃豆」，又稱為「大豆」，營養價值高，被譽為 「豆中之王」。是人類目前已知最完整、功能也最多的食品之一；除了營養價值高外，高蛋白質成份是治療和預防癌症、骨質疏鬆等疾病的最佳食品；同時也是「荷爾蒙補充療法」的 ......
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日期：2024-04-19
根據美國食品及藥物管理局（FDA）建議，每人每天應攝取25克的 黃豆蛋白，以豆漿容量來計算，約莫1000 c.c.；更年期 ... ，因為植物性 ......
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日期：2024-04-15
黃豆功效~黃豆芽:多吃能提高免疫力寒冬會使人體攝入的營養有更多的被轉化為熱能以抵禦寒冷，而低溫又會使血鈣降低，且會使免疫係統功能下降，降低了對病原體的抵抗力，以致上呼吸道感染、胃腸道炎症多發。老年人身體虛弱，在冬天更應攝人足夠 ......
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日期：2024-04-14
2011年7月11日 ... 黃豆享有「豆中之王」的美稱，每天吃點黃豆、豆製品或喝杯 ... 這裡，幫您總結黃豆的
10種顯著保健功效。 1....
瀏覽：1483
日期：2024-04-16
大豆，又名黃豆，是豆類的食物中營養價值最高的一種，其所含的成分，有蛋白質、脂肪、醣類、卵磷脂、維生素及礦物質、纖維素等和一些機能作用的微量物質，今天就其各種成分及對人體的功效作一介紹：...
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