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日期:2025-06-24
商品標籤- 專業糕點師的魔法烘焙術. 共有1 項專業糕點師的魔法烘焙術相關商品.
專業糕點師的魔法烘焙術 旭屋出版社著 台灣東販出版 2007/10/24出版. 專業糕點 ......
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日期:2025-06-19
專業糕點烘焙除了注意材料品質、比例、製作程序等,烘焙的火候更是不容忽視。本書
由曾多次獲得電視冠軍優勝肯定的糕點名師小山進所著,他將烤箱視為魔法,帶領 ......
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日期:2025-06-18
有別於一般糕點食譜僅介紹作法、步驟,本書強調用「烤箱」變化出各種口感的糕點,
是使專業糕點師更上層樓的參考書籍。內容介紹專業糕點烘焙除了注意材料品質、 ......
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日期:2025-06-18
本書由曾多次獲得電視冠軍優勝肯定的糕點名師小山進所著,他將烤箱視為魔法,
帶領專業烘焙師創造出藝術般的甜點。書中首先針對烘焙的4大基本材料—蛋、麵粉、
......
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日期:2025-06-23
專業糕點師的魔法烘焙術哪裡買? 網友評鑑5顆星,這麼棒的好書一定要介紹給大家
博客來飲食-甜點/麵包分類限量出清想看更多有關[專業糕點師的魔法烘焙術]的閱讀
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日期:2025-06-25
圖片預覽》》更多【專業糕點師的魔法烘焙術,旭屋出版】 相關訊息內容簡介專業糕點
烘焙除了注意材料品質、比例、製作程序等,烘焙的火候更是不容忽視。本書由曾多次
......
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日期:2025-06-25
本電視冠軍甜點師傅大賽優勝者──小山進的最新著作。 想要成為一名出色的糕點
師傳,除了擁有熟練的身手......
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日期:2025-06-24
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