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日期:2024-04-23
馬鈴薯沙拉真好吃,食材又豐富,做成沙拉麵包來享用更有飽足感。 使用微波爐煮食無油煙,是最受喜愛的烹煮方法。馬鈴薯和紅蘿蔔也可以用蒸的方式,依個人喜歡都可以的 ......
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日期:2024-04-21
另一個重點就是不要用大火蒸,蒸籠蓋也不要太密閉,否則蒸好的饅頭和包子 表皮會皺縮。一般包子皮麵糰也可不加糖、油(水量需再增加一些),這樣吃起來比較不鬆軟,比較結實。在包子餡的調味方面,我向來不加料酒和薑汁;發酵麵糰本身就有酒 ......
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日期:2024-04-21
美食文章大多以北部為主( 台北.板橋),旅遊文則不定時上架,歡迎留言交流~^^ 餐廳、團購、旅遊 、澎湖,有合作機會請連絡我: elsa30@gmail.com,謝謝。 ......
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日期:2024-04-19
部落格全站分類:美食情報 · 相簿 · 部落格 · 留言 .... ellen 發表在痞客邦PIXNET 留言 (14) 引用(0) 人氣(). E-mail轉寄 轉寄至 ......
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日期:2024-04-25
三源小籠包不知道紅多久了,我終於在今天有機會跟老公一塊去吃。真是歐買尬!也太落伍了一點,身邊的朋友都不知道去吃過幾次了了,我只一直聽到「巧克力小籠包」卻沒機會染指,選日不如撞日,趁著老公回台北開會,就...
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日期:2024-04-18
今天發現一個蒸小籠湯包的秘技! 之前就有朋友買的告訴我要小心因為蒸完後皮都會破而且一破就流出湯汁我連蒸了兩天後,發現一個秘訣倒幾滴 ......
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日期:2024-04-19
最近,新版《神雕俠侶》玩壞了小籠包,飾演小龍女的陳妍希在該劇播出後遭到各方吐槽和惡評,她被吐槽最多的就是她的“圓臉”。“包子臉小龍女”樂翻了網友,但網友網友你可知 ......
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日期:2024-04-20
[2008.02.13更新] 蝦仁肉丸搬遷到永康街13巷,就是著名的「冰館」斜對面去了。至於 ... 最早這家店並不是在這個位置上,是在永康街的另外一個地方,離現址也不遠就是了;現在則是在愛國東路底與永康街的交會口上。...