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![一盤小生意: 海盜飯糰 重量級美味縱橫市場26年]()
small-idea-big-return.blogspot... 買飯糰招待外賓、日本朝日電視台跨海採訪，海盜飯糰早已聲名遠播，趙清河卻沒打算授權加盟 ... 海盜飯糰 內包荷包蛋、里肌肉，加上肉鬆、蘿蔔乾，入口香Q，每份45 ...瀏覽：789 -
![海盜飯糰 重量級美味縱橫市場26年 | 蘋果日報]()
www.appledaily.com.tw講究細節 選料用心 都說飯糰一個樣，但趙清河的海盜飯糰除了煎蛋、豬肉排等賣點，在選料、作法上格外用心。他選用上等里肌肉，先剔除肉筋，再切成薄片輕輕拍打，「讓肉『醒』過來，才能把醬料吸收進去」。瀏覽：1043
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