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日期:2025-05-16
國際牌微電腦全自動製麵包機 SD-BM152 OneTouch 全自動操作 獨家天然酵母製作行程 獨家葡萄乾/酵素粉自動投入 可作蛋糕、麻糬、各式生麵糰 2小時快速製作麵包行程 ......
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日期:2025-05-22
當我完成了兩台車庶民也能實現的心願:行車錄影DIY之後,真的也就順手把居家的監視器 ......
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日期:2025-05-20
2012年1月19日 - 友人說友情牌及小廚師是專門做烘碗機的~~~是嗎? ... 反觀雜牌的,一開始用沒有這個問題,也覺得蠻好用的,空間還蠻大的,放碗筷要烘也很好, ......
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日期:2025-05-17
甜 麵包在台灣一直很受歡迎, 食譜我很早就上傳過;最近在日光烘焙班剛好教到甜 麵包 ......
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日期:2025-05-23
烘焙王 麵包 4/8 「歐式」烘焙採立式旋轉烤箱,因此於烘焙初段時可噴蒸氣,除可使麵包內部保 水率增加,又能防止麵包表面乾硬,「漢式」烘焙多為糕餅則採用平盤烤箱,這 也是台灣麵包業者無法做出歐式風味麵包的原因。...
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日期:2025-05-21
台中好吃的台式麵包~~司維特 sweet。 這家麵包店大概是繼Legout之後最讓我喜歡的麵包店,倒不是說它的麵包跟吳寶春冠軍麵包一樣讓人神往,而是他非常知道自己的強項,也非常懂得往長處發揮。 不同於市面上的麵包店偏向日系、歐系的風格,這家麵包店非常...
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日期:2025-05-16
最近新買了微波爐,覺得很方便使用但對麵包類卻有點疑惑我發現將冷藏的吐司噴水
之後微波, 吐司會變 ......
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日期:2025-05-20
做麵包的人都知道酵母有速發酵母、乾酵母及新鮮酵母三種,但這三種酵母有什麼區別呢? 說實話,我也只知道乾酵母是新鮮酵母的乾燥產物,大約可以保存一年,使用前必須先用溫水回復酵母的活性;速發酵母則是......