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        春捲和刈包都是台灣傳統過節的美食,由於「寒食,不火食五日」 (寒食第三日,即清明),是以傳統寒食、清明便以 事先準備的食材加以裹食,就成了傳統春捲、刈包等。春捲的做法和材料是先 鋪上一 兩 層用麵粉作成潤餅皮,餡料有 已經煮熟的豆菜 ...
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        【主要材料】: 春卷皮、蛋清、花生酱、榛子仁、花生仁、杏仁、牛奶、黄油。 【春卷做法】 :. 1.将榛子仁、花生仁和杏仁混合均匀,并 ...
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    日期:2024-05-11
    2010年4月1日 ... 依潤餅內餡材料不同有台灣、福州、客家和北方潤餅之分。 台灣潤餅 材料(1人份) 高麗菜20克、台灣芹20 ......
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    日期:2024-05-11
    2010年7月20日 ... 做法一是簡單且容易成功的方式,但是這個方式做出來的春捲皮比較沒有韌性,包裹 材料容易破,所以使用的 ......
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    日期:2024-05-08
    2013年6月17日 ... 做法:. 1) 材料放盆中,用機器或用手拿撖麵杖攪拌成軟黏又均勻的麵糊。 2) 蓋好,醒 15分鐘。 3) 再攪拌一 ......
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    日期:2024-05-08
    潤餅皮(中國春捲皮) 材料: 高筋麵粉--600g 水--1000g 食鹽--5g 蛋白--1個沙拉油-- 15g 做法:平底鍋刷薄薄一層沙拉油備用!...
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    日期:2024-05-08
    生抽 (light soy sauce) 1大匙(tbsp) 糖(sugar) 1小匙(tsp) 材料: 春卷皮 (spring roll wrapper) 1包25个 太白粉 (potato starch) ......
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    日期:2024-05-15
    分量:20个预备时间:1小时烹饪时间:10分钟材料春卷米纸20张(直径约20厘米),生 油适量。馅料猪肉碎50克,木耳20克, ......
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    日期:2024-05-09
    2009年4月4日 ... 先來貼一下做法跟材料。 材料:6斤春捲皮粉or6斤高筋麵粉。 鹽2兩,水共6斤。 做法: . 1.將6斤春捲皮粉與2 ......
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    日期:2024-05-15
    2010年3月30日 ... 大白菜肉丝春卷,是上海人最传统的做法. 主要材料:大白菜 肉丝,猪油,酒酱油,盐, 味精水,湿淀粉,春饼 ......