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    資訊：原來柴魚是這樣來的！ @ 薄荷茶棧:: 痞客邦PIXNET ::
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    日期：2025-05-28
    2014年10月28日 - 昨天回到家，終於看完日劇「料理仙姬」，也第一次看到柴魚的製作過程，哇～太新奇了～從來不知道柴魚片是這樣來的！然後還瞭解到最高級的柴魚（ ......
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    柴魚片 - 维基百科
    瀏覽：773
    日期：2025-05-24
    鰹魚乾片，又稱柴魚片、木魚花、木魚碎，是將鰹魚乾刨成薄片而成，為魚乾片最 ... 柴魚片常做為日式高湯的底料，也時常加入味噌湯的湯底，增加味噌湯的鮮味及甜味 ......
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    鰹魚乾- 維基百科，自由的百科全書 - Wikipedia
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    日期：2025-05-25
    跳到 製作 - 製作[編輯]. 市面上常見的柴魚製作方法，通常是先將魚煮熟，再烤乾之後，使其含水量約為15%以下，在持續保持乾燥的前提下，靜放於陰涼處，等 ......
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    【喵食材】無喵能擋柴魚片@ 八字眉帥小貓:: 痞客邦PIXNET ::
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    日期：2025-05-29
    製作完成的柴魚片 薄薄的一片確是做工繁複但是美味的滋味也不在言下. 真正的柴魚片是由鰹魚製作而成也就是俗稱煙仔或是煙仔虎. 不過也有人將同屬鯖魚科的花非 ......
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    柴魚片製作 - 法務部矯正署綠島監獄
    瀏覽：933
    日期：2025-05-28
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    2010花蓮行_柴魚製作- YouTube
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    日期：2025-05-23
    2010花蓮行_柴魚製作 ... LessBug2009 08 27 天天饮食早餐主题饼柴鱼蔬菜蛋饼百合杏仁茉 ......
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    柴魚與甚太郎@ 小傅的教學後花園:: 痞客邦PIXNET ::
    瀏覽：633
    日期：2025-05-22
    今天上課的時候提到鰹魚可以拿來做成柴魚片，小傅想到在我們台灣花蓮也有個七星 ... 在花蓮七星，柴魚乾從製作到成品，除了多道繁複手續外，更必須花上數星期的 ......
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