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www.hualientour.com.tw提供七星柴魚博物館文史保存及展示、七星潭風景區附近景點旅遊等介紹 ... 七星柴魚博物館位於花蓮七星潭風景區內193縣道 8.5k處,開放時間從上午9點到晚上8點,館坪約450坪 , 提供柴魚工廠文史保存及展示、瀏覽：772
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位於七星潭旁的柴魚博物館，是一家柴魚老工場停業後，經重新翻修後而成的。過去七星潭海域曾以鰹魚為水產大宗，所以在此的柴魚博物館，也為台灣第一座以柴魚製作產業為主題記錄的地方性博物館，走進充滿古意保留完整的場內空間，迎面而來的是 ......
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高溫烘焙：柴魚製作過程的第一次烘乾過程，日本語稱為【一番火】，採90℃自動熱風
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藝術與人文研究調查. 內垵社區田野調查. 淺談日據時期內垵社區柴魚產業及製作
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#1 jaclynchan1226 於 2008/09/23 01:07 Dear 小P媽咪， 妳好認真喔！ 還辛苦熬煮昆布柴魚高湯。 好像在看料理東西軍一樣說。 我們家諾寶就是七、八個月開始就吃吻仔魚稀飯了， 當時也不太知道這麼小吃海鮮不好。 不過還好他沒出現任何過敏的問題。...
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【大明星指定菜】日式咖哩烏龍麵 詹姆士教你做 日式咖哩烏龍麵 大明星指定菜 日式咖哩烏龍麵 食材： 梅花肉50g(切薄片)、大蔥1/2根(斜刀切片)、烏龍麵1塊、新鮮香菇3朵、魚板1小塊 調味料： 柴魚高湯400cc、味醂50cc、醬油40cc、鹽、咖哩粉1大匙 ......
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為了更加落實產業文化推動的實質意義，七星柴魚博物館計畫將柴魚產業文化的教育和傳遞工作，真正落實並形成點（柴魚製程）、線（定置漁業）、面（魚類生態）的帶狀連結。館長余先生為了達成此項計畫，於2005年組織團隊成員，開始多次前往 ......
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日期：2024-04-24
名稱：七星柴魚博物館 類別：閒置空間再利用 層級：民間館舍 行政區域：新城鄉 館藏重點：柴魚製作技藝及七星潭漁業文化 地址：花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號 電話：03-8236100 傳真：03-8236155 開放時間：週一至週五 上午9點至下午7點； 週六至週日 ......
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日期：2024-04-17
玉子燒材料 雞蛋： 3 隻 砂糖： 2 茶匙 ( 喜歡甜玉子可再加 1 茶匙 ) 鹽： 少許 日式柴魚鼓油： 1 湯匙 白胡椒粉： 少許...
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