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![日立Hitachi 微波爐烤箱MRODV200T - YouTube]()
www.youtube.com烘烤、蒸煮」三種功能合一的境界，除了增加便利性外，並增加廚房擺設空間， Hitachi高熱水蒸汽烘烤 微波爐《MRODV20 ... 6:46 Panasonic 變頻微波爐 藍莓奶油鬆糕 by PanasonicLoveCooking 12,190 views 5:54 [SHARP水波爐]照燒雞腿 by ...瀏覽：1453 -
![廚房裡的人類學家 Anthropologist in the Kitchen: 免揉麵包 No-Knead Bread - yam天空部落]()
blog.yam.com祖宜你好 發現了你這個Blog真是高興，對於很多料理你都有很專業又詳細的介紹 讀起來就像你在描述讀那些食譜時的感覺，欲罷不能的看下去，中途又忍不住手癢～ 昨天看了你推薦的免揉麵包做法，我 立刻就動手起來瀏覽：1191
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日期：2024-04-10
這股熱潮的起因是我發現了一本非常特別的 食譜 ，名為 Artisan Bread in Five Minites a Day 《五分鐘歐式麵包》。這本書的立論基礎跟 ......
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日期：2024-04-15
我在FB貼出最近做的法國麵包， 很多人看到那裂口，以為我買蒸氣烤箱了。 實際上.
... 法國魔杖. 材料：. 法國麵包粉100%. 低糖酵母0.6%. 水66%~70%. 麥芽酵素0.5%....
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日期：2024-04-10
BAKART焙雅客蒸汽烤箱全新出爐，一台專為烘焙歐式麵包首選機種，內附全不鏽鋼蒸氣產生器, 烘焙時不需開爐門就可從外部加水，瞬間產生蒸氣.....絕佳的三層斷熱 ......
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日期：2024-04-13
烤出來顏色真的很均勻 而且都沒迴盤 這樣的效果真的很好 之前要買烤箱 也是看了好幾台 後來看到焙雅客這台 半盤不會占空間 上下火可分開調整 而且它的溫度刻度做很細 不用每次猜到底幾度 還有蒸氣可做歐包...
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日期：2024-04-16
烘焙王 麵包 4/8 「歐式」烘焙採立式旋轉烤箱，因此於烘焙初段時可噴蒸氣，除可使麵包內部保 水率增加，又能防止麵包表面乾硬，「漢式」烘焙多為糕餅則採用平盤烤箱，這 也是台灣麵包業者無法做出歐式風味麵包的原因。...
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日期：2024-04-13
2014年1月13日 ... 想了很久.很久.很久.....我終於把這台<焙雅客半盤式的蒸氣烤箱>帶回家了~! ...
也不用像專業級的蒸氣烤箱需要安裝水電.買回來自己就會組裝了 ......
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日期：2024-04-11
2012年2月13日 ... 後來讓我找到BAKART蒸氣烤箱,大小和Dr. Goods差不多大,剛好可以擺在我 ... 雖然
價格整整比Dr. Goods貴了兩倍半,我還是閉著眼睛給他買下去了~(過完 ... #4
BAKART 於2012/03/28 17:07; BAKART ... 妳是直接跟焙雅客買的嗎?...
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日期：2024-04-15
2011年7月18日 - 這次想比較傳統烤箱加Le Creuset鐵鑄鍋烤和放Sharp水波爐用蒸氣烘烤。我這次SHARP水波爐是用自動程式的法國麵包設定。 配方出自Bread, A ......
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