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![美食鳳味 -iSET三立網站- » Blog Archive » 阿基師家常菜 – 涼拌苦瓜]()
blog.iset.com.tw阿基師家常菜 – 涼拌苦瓜 涼拌苦瓜要怎麼做，才會鹹甘鹹甘很美味呢？阿基師的涼拌苦瓜，不僅有酸甜的滋味，還有鹹香滑口的好滋味喔! 到底偷蓋步是什麼呢? 食材: 苦瓜100g、鮮鳳梨150g、樹子1大匙、蒜片5g、辣椒片2g、原味豆腐乳1小塊、鹽1匙瀏覽：1182 -
![[食譜]-涼拌苦瓜～解決便祕的好菜 @ 黛比遊記-(Debby's Life) :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net（感謝小兔幫忙拍照，這苦瓜拍的挺有fu的） 苦瓜 含有纖維和維他命C，可以和體內的自由基結合，具有抗氧化作用，尤其是涼拌，就不會破壞它的維他命，而苦瓜味苦寒性，有清熱洩火的作用，夏天吃苦瓜可改善火氣，容易起紅疹或口乾舌燥或長痘痘的 ...瀏覽：583
![[食譜]-涼拌苦瓜～解決便祕的好菜 @ 黛比遊記-(Debby's Life) :: 隨意窩 Xuite日誌](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_12.jpeg)
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涼拌苦瓜 材料： 白苦瓜1~2條，千島沙拉醬4大匙。 工具： 密閉盒一個。 做法： 1. 苦瓜洗淨之後橫切兩半，然後用刀斜切片狀（注意只取瓜肉部分，不要切到瓜瓢），切剩的瓜瓢捨棄不用。2....
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橫切好？還是直切好？ 那天傍晚上市場，發現一位老婆婆蹲在市場一角，跟前鋪了一片瓦楞紙板，上面只有賣相不算好的幾把蔥和幾個小山苦瓜，老婆婆說是自家種的，吃不完，拿來市場換點現金貼補家用。我拿出自備...
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前幾天婆婆拿來一條苦瓜最近天氣熱不想炒成鹹蛋苦瓜於是把他做成"涼拌" 的以下
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薄) 2. 將苦瓜片放入器皿中+ 鹽、糖、蒜末拌 .... 推我覺得山苦瓜比較苦啦>"...
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日期：2025-06-16
教學課程與烘焙器具等服務。楊桃是全台灣最大的專業 食譜供應商,而實體出版 食譜相關書籍佔有約70% ... 前往FB粉 ......
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