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日期:2024-04-22
蘿蔔糕是在來米 製品,口感怎會和糯米做的麻糬一樣呢? Ryoko 於 Dec 10, 2008 留言 ... 有其他的替代方法 嗎 謝謝您囉 祝您一切安順 板主回覆: 不成喔, 蘿蔔糕用的是在來米,性質和糯米剛好相反,也和我們常吃的蓬萊米不同 ......
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日期:2024-04-17
周老師的 美食教室 跳到主文 這裡分享的是烹飪及烘焙的研究與教學,所有文章都是 周老師的創作與整理,請勿任意轉載 ... 周老師您好: 若想做成港式 蘿蔔糕(我們家比較喜歡軟的口感),澄粉的比例應該怎麼加比較好?謝謝 ......
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日期:2024-04-20
[電鍋料理]蘿蔔糕作法:前陣子看新聞報導ˊ這應景搶手的蘿蔔糕又漲價了ˊ趁著過年前分享簡單的蘿蔔糕做法ˊ不但料多味美ˊ也能省下不少摳摳。而且除了自己享用ˊ拿來送禮也超讚的ˊ大家也動手試試ˊ自己做蘿蔔糕ˊ相信我ˊ真的一點都不困難。...
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日期:2024-04-20
阿基師教的簡易-- 蘿蔔糕作法:台灣人都愛 蘿蔔糕吧不對~香港人也愛 港式飲茶必備-- 蘿蔔糕以前也做過 蘿蔔糕 ......
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日期:2024-04-18
蔓越莓發糕 白菜獅子頭 紅豆年糕 醬燒排骨 鹹年糕 宮保雞丁 巧克力年糕 三杯雞 台式 蘿蔔糕 脆皮烤雞 芋頭糕 ......
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日期:2024-04-20
用電鍋輕鬆做港式蘿蔔糕 520 19655 2012 年 02 月 09 日發佈 列印 分享 收藏 清單 簡介 ... 作法 1 將上述材料切好備用。 2 在來米粉與五杯冷水調勻,備用。 3 先將蔥頭炒香,依序放入肉末、蝦米、干貝絲、香菇拌炒,並加入些蠔油炒香,最後將蘿蔔絲放入,加入 ps ......
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日期:2024-04-20
作者:Q媽/QQ廚房 小時候看外婆都會用超級大的爐灶疊上大蒸籠炊粿,一次就做了好幾十塊熱騰騰的傳統蘿蔔糕,超級想念那娘家的滋味! 簡單的蘿蔔糕基本備料,白蘿蔔、紅蘿蔔、香菇、現成的蘿蔔糕粉,利用大同電鍋我也能做出年節應景的好滋味~...
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日期:2024-04-19
... 甜.嫩.水份飽滿 最近好便宜唷 一大條才$10元~$15元 重點是真的很細緻又多汁 最近光做港式蘿蔔糕就不知做了幾次 ... 包裝背面-也有教其他米食的製作方法,若按照上面加水的比例做港式蘿蔔糕稍硬了些,我喜歡吃又軟又Q ......