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![臺北有機農業資訊網 ─ 內湖區-- 野草花果有機農場]()
www.organic.taipei.gov.tw農場基本資料 內湖區-- 野草花果有機農場 負責人：林清立 農場地區:內湖區 聯絡電話：02-27902706 網址：http://martinlin4526.blogspot.com/ 通過驗證面積(公頃)：0.562 作物 ...瀏覽：464 -
![花椰菜 - 中華百科 - 花椰菜介紹]()
wikiyou.tw,花椰菜（學名：Brassica oleracea L. var. botrytis L.），又稱花菜、菜花、椰菜花，是一種蔬菜。 ... 每100g所含營養素 熱量(24.00千卡) 蛋白質(2.10克) 脂肪(0.20克) 碳水化合物(4.60克) 膳食纖維(1.20克) 維生素A(5.00微克) 胡蘿卜素(30.00微克) ...瀏覽：1165
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瀏覽：783
日期：2025-05-03
花椰菜 花椰菜，又名花菜、椰花菜、花甘藍、洋花菜、球花甘藍，有白、綠兩種，綠色的叫西蘭花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養、作用基本相同，綠花菜比白花菜的胡蘿蔔素含量要高些。花椰菜是由十字花科甘藍......
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日期：2025-05-02
我說的台灣那種應該和抱子甘藍不大一樣. 味道不一樣, 外表也沒有包得這麼緊. 可是又比您貼的高麗菜嬰翠綠. 下次我去問菜販到底是叫什麼. 以前不知道抱子甘藍的養分這麼高, 謝謝 ......
瀏覽：1089
日期：2025-05-03
告訴您一個重要且簡單的方式，可以讓您避免癌症的威脅：那就是多吃十字花科蔬菜，例如，綠花椰菜（broccoli），白色花椰菜（cauliflower），甘藍菜（cabbage）和芽甘藍（Brussels sprouts）等。這些蔬菜含有一種獨特化合物，稱做硫配糖體（Glucosinolates ......
瀏覽：837
日期：2025-05-05
甘藍是什麼? 甘藍簡介 甘藍屬十字花科、蕓苔屬中最重要之蔬菜，且為世界性的重要蔬菜。台灣除高溫季節產量較少外，全省平地周年皆有大量生產，而高冷地地區則以夏季蔬菜為主 (3-6月) 。本省甘藍之栽培面積，在近幾年維持8,000公頃上下，以彰化縣 ......
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日期：2025-05-05
甘 藍 別名：高麗菜、包心菜、洋白菜、 蓮花白 英名：Cabbage , Common Cabbage 繁殖法：播種法 甘藍是溫帶蔬菜，性喜冷涼的 甘 藍 氣候，所以栽植時期除夏季外，都能種植，但品質以冬季生...
瀏覽：744
日期：2025-04-29
（一）概述 抱子甘藍，別名芽甘藍、子持甘藍，十字花科蕓薹屬甘藍種二年生草本植物，為甘藍種中腋芽能形成小葉球的變種。原產于地中海沿岸，以鮮嫩的小葉球為食用部位，是近兩個世紀以來歐洲、北美洲國家的重要蔬菜之一，我國臺灣省有少量種植。...
瀏覽：974
日期：2025-05-06
酸鹼指示知多少？之紫甘藍、洋蔥、紅蘿蔔 4 5、使用乳頭滴管將PH值3.0~9.0的溶液以5小滴的量，分別滴入各試管內後等 待顏色變化。 二、實驗結果(圖表) 照片 說明 圖為紫甘藍菜在PH值3.0~9.0(由左至 右)的顏色變化。...
瀏覽：1469
日期：2025-05-04
2012年6月20日 ... 照片上打錯字啦，甘藍菜的英文是Brussels sprouts喔!(謝謝熱心的網友 ... 食譜邦：我
的料理清單 · 複製分享 ......
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