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![甘藍菜含有豐富維他命 - 田莊阿榮的有機液肥把廚餘變黃金 - PChome 個人新聞台]()
mypaper.pchome.com.tw甘藍菜 宜蘭南山的甘藍菜園,使用有機液體肥料的現況甘藍菜.jpg 甘藍菜一般消費者通稱為高麗菜，為何如此稱之？據說日據時代，日本人研究甘藍菜深具營養瀏覽：944 -
![甘藍 - 維基百科]()
zh.wikipedia.org甘藍（學名：Brassica oleracea）是十字花科植物，其多個變種，如花椰菜（菜花）、結球甘藍（捲心菜、洋白菜、圓白菜）、芥藍、西蘭花（綠菜花）、苤藍（撇藍）等是被人類廣泛食用的蔬菜。瀏覽：1221
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日期：2025-05-28
甘藍菜別名：捲心菜、洋白菜、高麗菜、椰菜，學名：BrassOleracea-L.Var.capitataL，英文名：CabbageL，科屬：十字花科、芸薹屬，特徵：越年生草本植物，無毒為十字花科植物甘藍的莖葉。 原產於地中海沿岸，現中華大地普遍栽培。甘藍菜是營養之王（其近親 ......
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日期：2025-05-30
甘藍菜就是包心菜，又叫高麗菜，日據時代日本人研究甘藍菜的營養價值具有抗氧化作用，並有防癌的功效；因而鼓勵大家多多食用，並廣為宣傳將其比喻為高麗人參一般，故稱它為高麗菜。蔬菜中的營養之王甘藍菜屬於十字花科蔬菜，含有豐富 ......
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日期：2025-05-26
甘藍（学名：Brassica oleracea）是十字花科植物，其多個變種，如花椰菜（菜花）、結球
甘藍（捲心菜、洋白菜、圓白菜）、芥藍、 ......
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日期：2025-05-23
2008年10月25日 ... 為十字花科植物甘藍的莖葉，也叫甘藍菜。原產於地中海沿岸，現中華大地普遍栽培。
目前是全世界最普遍 ......
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日期：2025-05-25
甘藍菜中含有大量的營養物質：花青素：具抗氧化作用，存在于紅甘藍（紫椰菜）中，能
保護細胞免受自由基傷害。&beta ......
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日期：2025-05-24
在健康食物中，胡蘿蔔、花椰菜和甘藍菜，因都含有抗癌的重要物質，被稱為防癌的「
三大殺手」。我覺得「殺手」是一種對道上 ......
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日期：2025-05-28
本種為甘藍菜的原型，主要食用莖、葉及花梗。品種繁多，外形多變，主要食用蔬菜之
一。偶可見到野生植株，在甘藍菜家族 ......
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