search:發芽馬鈴薯相關網頁資料

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        毒性成分及中毒機理: 發芽馬鈴薯中龍葵鹼是其毒性成分。 馬鈴薯正常情況下含龍葵鹼較少,在貯藏過程中逐漸增加 ...
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        發芽馬鈴薯中毒 馬鈴薯又稱土豆、地蛋、山藥蛋等,營養價值較高。但 馬鈴薯中所含的龍葵素(鹼),具有腐蝕性及 ...
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    日期:2025-05-27
    發芽馬鈴薯中毒應該如何預防? 馬鈴薯應低溫貯藏,避免陽光照射,防止生芽。不吃生芽過多、黑綠色皮的 馬鈴薯。 ......
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    日期:2025-05-25
    請問一下, 發芽的 馬鈴薯可不可以吃??如果不行,為什麼?? ... 題 目: 發芽的 馬鈴薯可不可以食用? 答 案: 發 ......
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    日期:2025-05-24
    (4人評價); 檢舉. 馬鈴薯發芽後挖掉嫩芽後,還是會有微量的毒素存在,如果能用醋稍 加浸泡,就可以分解毒素。 民眾吃的馬鈴薯是塊莖,上面有許多凹陷,稱為芽眼,在 ......