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日期:2025-05-03
就因為如此,評斷戚風蛋糕的優劣需看其比重,比重到達標準的戚風蛋糕,才夠 ..... 我在國外食譜上看到戚風蛋糕做法很簡單,就是雞蛋:糖:麵粉=1:1:1 然後加一匙的發 ......
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日期:2025-05-04
食譜來源:Carol 自在生活-香蕉全麥戚風蛋糕. 6吋材料如下: 麵糊部份: 蛋黃3個;細砂糖6g;芥花油25g;香蕉95g;檸檬汁1/8茶匙;低筋麵粉35g;全麥麵粉20g; ......