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![簡易油飯做法 @ 翱翔的姿態 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
tuanuu.pixnet.net簡易油飯做法 糯米一杯，用量杯九分滿的米酒煮。用酒煮糯米比較水煮來的補也會有酒香（水煮糯米只能放八分的水）如果希望煮出的糯米更香，可以在煮飯鍋內放入一到兩匙的油。記得要把油攪散。 煮好糯米後放旁邊備用瀏覽：681 -
![我的家傳料理 - 台式古早味油飯 @ 矽谷美味人妻 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
kthu1031.pixnet.net今天要分享的台式油飯,做法非常簡單 我常作一大鍋油飯,再用冷凍袋分批裝好放冷凍庫 如果沒時間煮飯做菜時,用大同電鍋蒸熱油飯 就是一頓料多味美的 省時豐盛晚餐 糯米分成圓糯跟長糯 圓糯較軟且黏性高,大部份做成甜點心,如桂圓糯米粥或八寶粥瀏覽：1076
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日期：2025-12-13
米飯 餃類 根莖類 其他主食材 海鮮類 蛋豆類 蔬菜類 菇類 水果類 推薦食材 南瓜料理 ... 【大同電鍋料理】~麻油雞糯米飯~( ﹃ ｡) • ~能同時吃到香噴噴的油飯跟麻油雞(～﹃～)。有大同電鍋幫忙省力省時ლ 兩道菜相結合，完全不會走味，感覺超搭 ......
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日期：2025-12-19
麻碎蒜香雞翼 材料 雞翼1磅 芝麻碎2湯匙 蒜頭1個 雞粉1茶匙 做法： 1. 雞翼洗淨，瀝乾水份 ... 蠍蠍食譜：椒鹽雞翼 材料： 雞中翼八 調味： 紹興酒、糖、生抽、麻油 椒鹽 炸雞翼用料 ......
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日期：2025-12-17
... 是把米泡過水再拿去蒸熟或煮熟，料炒好再把熟的米反飯加進去拌勻。我習慣用第二種方法煮油飯 ... 我今天也做油飯耶 我習慣炒完後用電鍋 蒸兩次 這樣比較方便啦 呵呵 不過店家老闆都說煮油飯要用圓糯米啊?? 為什麼你推薦用長糯米呢 ......
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日期：2025-12-13
之前看到朋友問到煮糯米飯的水量問題，想到自己有很多用蒸籠蒸還有電鍋煮糯米飯的經驗可以給大家參考，這篇就來寫一下我煮糯米飯的心得和筆記。 來美國後第一次煮糯米飯是想要去年二月想做台灣的糯米飯糰的時候。...
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日期：2025-12-16
型男大主廚詹姆士食譜教你做台灣小吃油飯食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/...
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日期：2025-12-16
製作過程 1. 糯米用溫水浸3小時，瑤柱用溫水浸2小時後整成絲再浸1小時， 蝦米浸軟，冬菇浸軟。 2. 將臘腸切粒，浸好的冬菇切粒。 3. 白鑊加熱，落臘腸炒至出少少油，加入瑤柱絲，蝦米和冬菇粒，炒至熟，裝起備用。...
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日期：2025-12-14
美食鳳味郭主義食譜，教你做古早味油飯食譜。http://annion.kingbig.idv.tw/d-food/?......
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日期：2025-12-13
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