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![粉圓製作 - WPhone]()
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![手工粉圓~阿嬤的古早味 - 夙玲的台中美食誌 — Suling@Taichung]()
www.suling.idv.tw【本文同步刊載於2011年5月7日中國時報美食版】我從來不知道，貌不起眼的粉圓竟有這麼多學問，要看地瓜品種、混合配方，製作時要靠手感、看溫濕度，水煮還要量時間．．這一切只為了做出阿嬤的古早味粉圓冰？瀏覽：676
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日期：2024-04-24
以上的煮法是針對在超市買的乾燥粉圓，如果想要吃波霸級的粉圓的話，那就要去販售泡沫紅茶原料的材料行去買波霸粉圓，這種波霸粉圓有點濕濕的，自個 兒都簡稱它為濕粉圓，而叫超市那種的為乾粉圓 ，濕粉圓因為保有較多的水份，煮起來也比較 ......
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日期：2024-04-26
請問有誰知道包心粉圓的做法嗎? 或是粉圓的做法嗎? 歡歡 發表時間: 2001/10/01 00:00:00 大頭菜 6/16 PM 09:43 甘藷粉600公克過篩後加入337.5公克的水，揉成半濕潤的粉糰，將粉糰在漏杓上搓擠，即可磨擦出小粉粒，再用手將粉粒慢慢搓揉，粉粒就可以慢慢 ......
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日期：2024-04-24
有哪一位大大知道珍珠粉圓ㄉ做法嗎?(珍珠奶茶ㄉ珍珠唷)可否傳授一下?因為市售珍珠奶茶用ㄉ珍珠聽說防腐劑含量很高所以吃起來有點小恐怖 不知道是否有可能自己在家DIY動手做?是做法不是煮法唷!!!還有請問珍珠粉圓,包心粉圓, 紅心粉圓及白心粉圓有什 ......
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日期：2024-04-22
大家來解饞－－創意奶茶作法大公開 在台灣看似簡單容易的珍珠奶茶，想要口感一流其實也是小有學問的喔！想看看紅心粉圓怎麼煮才能Q勁十足而奶茶要怎麼才能甜而不膩，茶味又不會太重呢？除了珍珠奶茶外，當然也有幾樣創意奶茶，現在就跟著老師 ......
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日期：2024-04-22
章源製粉廠是台灣在地專業地瓜粉(蕃薯粉)製造廠，成立於50年代，古早手藝傳承50年生產經驗，專門提供100%的天然純蕃薯粉，純手工製造決不添加防腐劑或其他粉類，純度及 ......
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日期：2024-04-21
中壢美食—中原夜市吃透透 (八大碗、包好甲蔥燒包、皇后先生、鴨片工場、爆漿脆皮紅豆餅、高記老牌紅心粉圓)。【店名】中原夜市【地址】桃園縣中壢市實踐路【關鍵字】蛤蜊 ......
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日期：2024-04-20
用電鍋自製優格 與優格的初接觸,那是二十年前的..... 剛到日本時,對於超市真是百逛不厭,原因ㄓㄧ是:不用說話只要看收銀機上的數字就會付錢了, 之二是:五花八門的商品,新奇有趣像是探險,包裝精緻又超可愛.那時的來自台灣日語老師建議可以試試原味 ......
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日期：2024-04-25
桃園縣工商業投資資訊介紹 ... Monkey in Rain 手工窯烤披薩 地址： 中壢區日新路 31 號 特色說明： 本店以猴子為主題! 店裡擺設暗藏很多猴子有關的小擺飾!...
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