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blog.roodo.com客家紅糟製作方法 您喜歡吃「客家紅糟」嗎？您懷念這個充滿著故鄉滋味的美味，但是又苦惱不知如何製作，現在您有福了，此法乃正傳一般客家人的作法，而我再加以改良，變成既簡單又容易成功的方法，只要按部就班地做，一切都OK的 ...瀏覽：471 -
![紅糟的製作過程 - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com紅糟DIY的製作過程中有一個步驟是要加熱殺菌,想請問所謂的加熱是指用蒸籠,或者是用電鍋或者用其他的方式蒸?瀏覽：1211
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日期：2025-05-06
您喜歡吃「客家紅糟」嗎？您懷念這個充滿著故鄉滋味的美味，但是又苦惱不知如何製作，現在您有福了，此法乃正傳一般客家人的作法，而我再加以改良，變成既簡單又容易成功的方法，只要按部就班地做，一切都OK的。 年關將屆，寒冷的天氣裡，正是 ......
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日期：2025-05-04
此時看著二嫂做的簡易紅糟雞製作方法, 也不愧是她做福州媳婦的獨創巧思, 簡易又方便更也達到想吃紅糟快速品嚐捷近法, 凡事慢工出細活, 它雖少了一絲濃郁的紅糟香味, 但對初學或異鄉遊子的我們 ......
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日期：2025-05-04
Home 藥膳與養生 藥膳類 紅糟與紅露酒的製作 紅糟與紅露酒的製作 材料 ... 3、儲存四天(每天攪拌1~2次)，四天後加入冷開水及砂糖攪拌(糖水亦可於第二步驟加入) ......
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日期：2025-05-09
作法: 圓糯米1斤煮熟,攤開放涼 放入容器.加入適量冷開水,戴手套把飯粒分離. 加入紅米7大匙拌均勻.完成蓋好蓋子 隔1天24小時重複拌均勻.完成蓋好蓋子 連2天重複ㄉ動作 6~7天即可 ......
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日期：2025-05-07
7、製作紅糟的最佳時間，為農曆10月左右，天涼製作不易變酸，做一次可吃3年。-----2004.10.24 中國時報 ----- 上面這紅糟食譜是福州做法，它結合浙省及客家人紅糟的方法，例如 1、純做為配料、醬料使用而非釀酒勝的糟粕。 2、使用攤飯法、涼開水、紅麴 ......
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日期：2025-05-06
紅糟製作方法: 材料： 一、紅糯米六百公克（量米杯五杯）。二﹑紅冰糖五十公克（二湯匙）。三、鹽六十公克（二湯匙）。四、紅麴一百五十公克（量米杯一杯 ......
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日期：2025-05-05
養生療方一般存在民間很少人注意.若非有因緣實難相遇... (宜蘭林杏鎂菩薩提供) ... How far from birth to death, is in the length of our breath How far from confusion to consonance, when comes a sudden chance How far from love to hate, you can't anticipate How far ......
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