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        維生素 ( 英語 : Vitamin )是一系列 有機化合物 的統稱。它們是 生物體 所需要的微量 營養 成分,而一般又無法由生物體自己生產,需要通過飲食等手段獲得。 維生素不能像 醣類 、 蛋白質 及 脂肪 那樣可以產生能量,組成 細胞 ,但是它們對生物體的 ...
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        維他命的迷思 (上) ‧ 讀者文摘 2008/03/03 上網用 Google 搜尋英文 vitamin(維他命,或譯維生素),可以找到五千萬條資料,還有天馬行空的說明。數量之多,幾乎是 Brad Pitt(美國影星布萊德.彼特) 的六倍,而誇張程度也令人咋舌...
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    日期:2024-05-23
    水果類,含量較豐富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡蘿卜、青椒、南瓜等;另一類是來自於動物性食物的維生素A,這一類是能夠直接被人體利用的維生素A,主要存在於動物肝臟、奶及奶製品(未脫脂奶)及禽蛋中。...
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    日期:2024-05-23
    維生素D 也稱 抗佝僂病維生素 ,是一類脂溶性 維生素 ,屬 類固醇 化合物。在人類所需的維生素中,維生素D非常特殊,它是一種 激素 的前體,而且在陽光充足的情況下,人體自身可以合成維生素D 3 。 血漿 維生素D水平(from a vitamin D 3 blood test)可以反映 ......
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    日期:2024-05-22
    過量維生素 E 易抑制維生素 K、延長 血液凝固時間。 減少攝取:植物油(玉米油、大豆油 、紅花籽油、小麥胚芽油 等)、全穀類、深綠色葉 菜類、堅果類、種子 ......
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    日期:2024-05-21
    維生素A過量:具毒性之成分是視網質(retinoids) ,常因服用過量魚肝油或維他命所 引起,其症狀包括皮膚炎或紅腫、頭痛、 .... 維生素C過量:高劑量攝取(1克以上)會....
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    日期:2024-05-24
    2008年12月5日 ... 抽菸的人由於抽菸會消耗體內大量的維他命C,所以有必要經常補充。 .... 赫伯特〈Dr. Vicvor Herbert〉指出,過量的維他命C會使血液中含鐵量上升到 ......
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    日期:2024-05-22
    大家都知道, 胃酸過多在胃內發生腐蝕作用,會出現吞酸、反胃、吐酸的現象,甚至造成胃潰瘍或十二指腸潰瘍的嚴重後果,是人們不容忽略的。所以 ......
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    日期:2024-05-25
    看了以下兩篇文章你還敢食用過量得B群嗎? 文章擷取自:http://www.ebao.us/portal/showcontent.asp?index=3601 維他命不宜濫用【桃園敏盛醫院陳正育營養師】 ......
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    日期:2024-05-25
    像我的就有綜合維他命,B群,維他命C,肝藥,葡萄及藍莓碇,鈣片, 因我是長時間的輪班,怕身體搞垮了,又怕缺這個缺那個, 於是,買了一大堆的維他命來保養,就怕少了一樣....