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![膳食纖維 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org膳食纖維 是指不能被人體 消化道 酵素 分解的 多醣類 及 木植素 ，在 消化系統 中有吸收 水 份的作用。膳食纖維能增加 腸道 及 胃 內的食物體積，可增加飽足感；又能促進腸胃蠕動，可舒解 便秘 ；同時膳食纖維也能吸附腸道中的有害物質以便排出 ...瀏覽：427 -
![什麼是膳食纖維? - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com如題 常常看到膳食纖維這個詞到底什麼是膳食纖維? ... 什麼是膳食纖維？ 膳食纖維是植物性食物裏不能被腸道中的消化酵素所消化吸收的纖維，這些物質只有少部份在腸道中會被細菌分解產生一些熱量，而大部份均由腸道排出體外。瀏覽：1259
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日期：2024-04-21
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日期：2024-04-26
膳食纖維所謂膳食纖維來自植物性的食物，在人體消化道中不能被消化吸收的物質，如:纖維質、半纖維質、果膠、樹膠、木質素等。這些物質無法吸收利用，故不能稱為營養素，但在人體上仍有其功能。膳食纖維對人體的功能膳食纖維可增加糞便之實體 ......
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日期：2024-04-24
2007 年7 月15 日出版 1 膳食纖維的功能性及在食品工業應用 Functionality of Dietary Fiber and Its Application in the Food Industry 黃書政 食品工業發展研究所／研究員 專題報導 有關膳食纖維 (dietary fiber) 的認知與發展，首先於1953年Hipsley發現飲食中...
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常常在節目或廣告上聽到"膳食纖維"這個名詞,想請問膳食纖維到底是什麼呢?它又有什麼對人體有益的功能?...
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膳食纖維的功能 及食物來源 所謂膳食纖維，來自植物性的食物，在人體消化道中不能被消化吸收的物質，如：纖維質、半纖維質、果膠、樹膠、木質素等，這些物質無法吸收利用，故不能稱為營養素，但在人體上仍有其功能 ......
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膳食纤维一词在1970年以前的营养学中尚不曾出现，是一般不易被消化的食物营养素，主要来自于植物的细胞壁，包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质 ......
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