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![黃麴毒素啟動肝癌病變 - HiNet]()
zens16150291.myweb.hinet.net有些學者甚至認為，沒有黃麴毒素引起肝細胞突變成癌細胞，會減少許多肝炎患者 ... 以國內最常見的黃麴毒素污染的花生而言，帶殼花生污染情況較輕，其次為粒狀 ...瀏覽：1476 -
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日期：2025-05-29
(1020622原建 1030223新增)在餐桌上偶而總會出現一碟豆腐乳，或許爸媽當天忙了點，豆腐乳一上，馬上提供一道美味。豆腐乳除了可以單獨作為一道菜之外，也可以作為一種調味料入菜，難以抗拒的美食。豆腐乳作為佐粥小菜，就更是一絕。 豆腐乳是中華 ......
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日期：2025-06-04
抗氧化劑能減低罹患心血管疾病及某些癌症的危險性，這是眾所皆知的事。但是，究竟什麼是抗氧化劑，抗氧化劑又是如何運作的呢？ 何謂自由基？ 說到抗氧化劑，就不得不提到自由基了，大家都知道，體內細胞需要氧氣才能正常運作，但是，不幸 ......
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日期：2025-06-05
2014年5月28日 - 食藥署今天公布4月份「市售食品真菌毒素含量監測計畫」，56件產品中有2件不合格，宜蘭源豐行「紅麴米」，橘黴素超標1倍，高雄內門「李家花生糖」總 ......
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日期：2025-06-04
易發霉而含黃麴毒素的玉米、花生、穀類要少吃，小心一點。花生是秋冬作物， ... 紅麴是經由紅麴菌發酵的食品，製作過程容易受紅麴毒素汙染。紅麴毒素又稱橘黴素或 ......
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日期：2025-06-05
2014年5月28日 - 中央社記者陳清芳台北28日電）高雄市李家花生糖、宜蘭縣源豐行出售的東泉公司紅麴米，分別被驗出橘黴素、總黃麴毒素超標，長期吃多恐怕傷肝， ......
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日期：2025-05-30
2014年5月28日 - 中央社記者陳清芳台北28日電）高雄市李家花生糖、宜蘭縣源豐行出售的東泉公司紅麴米，分別被驗出橘黴素、總黃麴毒素超標，長期吃多恐怕傷肝， ......
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日期：2025-06-05
... 了共56件食品進行真菌毒素檢測，結果高雄內門知名的花生糖，被驗出黃麴毒素高達94.7PPB，超標了快6倍，而另一件是宜蘭的一間食品賣的紅麴 ......
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日期：2025-06-03
2014年5月30日 - 真菌毒素含量檢驗花生糖紅麴米不合格. （健康醫療網／記者張郁梵報導）食藥署公告市售食品真菌毒素含量監測計畫抽驗結果，4月與全國各縣市 ......
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