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![葡萄乾天然酵母種培養 - 心食谱]()
www.google.com.tw1.玻璃罐洗淨，用熱水川燙，內部晾乾或是用烘碗機烘乾，務必確認玻璃罐內部是 乾燥的。2.將所有材料放入乾淨玻璃罐中,搖晃瓶身(或用乾淨湯匙攪拌)使得材料均勻, ...瀏覽：904 -
![有機葡萄乾天然酵母種培養@ 德根養生蔬食園地:: 隨意窩Xuite日誌]()
www.google.com.tw2013年6月5日 ... 培養天然酵母，其實不難，只要使用工具及過程保持乾淨、乾燥。培養天然酵母，重在 實用，簡單方便就好，發現用有機葡萄乾，材料容易取得，且效果 ...瀏覽：832
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日期：2024-06-07
書名：從酵母思考麵包的製作：75個關於製作麵包的為什麼？：認識並應用老麵˙葡萄乾種˙天然酵母種˙啤酒花種˙ 酸種˙檸檬種，以及各式酵母種組合，語言：繁體中文，ISBN：9789866210242，頁數：208，出版社：出版菊，作者：志賀勝榮，譯者：胡家齊 ......
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日期：2024-06-06
之前說過﹐培養葡萄乾種天然酵母有很多不同的做法﹐這次就將水與葡萄乾的比例從上次的1.5比1提高到3比1。......
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日期：2024-06-07
2008年8月4日 ... 夏天的溫度正好養酵,剛好媽媽給了1罐超大顆的有機葡萄乾,就拿來培養天然酵母.
葡萄乾及水量,糖量都是大約抓的,carol從7月6日開始製作,其間一直 ......
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日期：2024-06-08
2012年7月16日 ... 去年底曾經嘗試自己培養天然酵母, 資料來源當然是到各個慷慨分享養酵經驗的格友
家翻箱倒櫃的挖寶. 我曾經成功的培養出蘋果酵母, 葡萄乾酵母 ......
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日期：2024-06-09
2010年4月27日 ... 相信有許多烘焙同好都有養天然酵母的經驗，簡單分享一下我的葡萄乾酵母液 ..... (1)
酵母液的製作流程是5天,我可以故意多擺幾天在做酵母原種嗎?...
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日期：2024-06-10
2010年11月27日 ... 原文發表於2010年7月10日). 在炎熱潮濕的夏天﹐除了適合製作麵包外﹐也是一個
很適合培養天然酵母的季節。 天然酵母不單要花費長時間培養﹐ ......
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日期：2024-06-08
2010年7月10日 ... 在炎熱潮濕的夏天﹐除了適合製作麵包外﹐也是一個很適合培養天然酵母的季節。......
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日期：2024-06-06
2010年4月30日 ... ... 種&番茄酵種 · 養天然酵母-葡萄乾酵母-番茄酵母01.jpg ... 加上製作過程很黏手又
費力. 口味家人都 .... 威寶全自動製麵包機食譜-天然酵母製作方法....
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