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日期:2025-05-15
... ,並不需要土壤或其他介質,祇要加少許水,數天後,就形成幼嫩的莖或芽,適合消費之高營養價值之食物。芽菜的培育,早在5000多年前就有人應用於密集的食物生產系統,依照種類的不同,一作的芽菜祇要3至7天,長度達20?0 ......
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日期:2025-05-17
微波煮食烹飪時間短更能保留營養成分 陳韻帆、楊亦而 營養師 食物經微波爐加熱會變質、危害健康?正好相反。美國哈佛大學醫學院家庭健康指南指出,使用微波爐時,烹飪時間較短,因此更能保留維生素C等 ......
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日期:2025-05-16
蘿蔔又名萊菔,根肉質,長圓形、球形或圓錐形, 原產我國,品種極多,具有多種藥用價值。 概況 蘿蔔 蘿蔔:luóbo 學名:Raphanus sativus L. 又名:萊菔、菜頭 屬植物界、 ... ,有健康網...
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日期:2025-05-16
由於化學治療後常會有抑制骨髓情形,導致白血球下降,甚至會有發生感染的危險,
所以使用此類藥物來縮短白血球降低的時間,或是縮小降低的幅度。但並不是每 ......
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日期:2025-05-19
[這篇文章最後由hobart在 2005/01/12 01:40pm 第 2 次編輯]!*~xsA ©珊瑚小站 -- 一個溫馨祥和的大家庭 s 我的龜龜喜歡吃飼料和水果及菇類$k 卻不喜歡吃蔬菜L 讓我好傷腦筋l0 怕牠們營養不均衡所以我到衛生署找到營養成份表來做參考U...
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日期:2025-05-15
樂活營養師 油麵不能算是健康食品,但有其一定之營養成分,如含有豐富的醣類(碳水化合物)及油脂,是主要產生熱量的來源,以及少量的蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質。 亞洲大學保健營養生技學系/趙哲毅助理教授...
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日期:2025-05-20
蘿蔔葉的營養秘密及健康食譜 蘿蔔是一種好吃的食物,但是它的葉子卻被人忽視。實際上,葉子不但維生素高於蘿蔔的,就是熱量及礦物質也高於蘿蔔。 蘿蔔葉味道辛辣略帶有苦味,性質屬平性,具有促進食慾、幫助消化及理氣等作用。...
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日期:2025-05-15
蔬菜營養成分 各類蔬菜所含的營養成分不盡相同,但蔬菜對人體健康極為重要,因而蔬菜有"健康食品"、"長壽食品"、"美容食品"的美譽,茲將各類蔬菜之營養價值簡略介紹: (一)綠葉蔬菜 綠葉蔬菜種類繁多,包括供食用嫩葉之菠菜、蕹菜、莧菜 ......