search:蘿蔔糕製作方法比例相關網頁資料

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        2008 01 05 22 41 蘿蔔糕製作方法? 蝦兵蟹將 好文轉寄 蘿蔔糕是很多人在過年期間才會吃到的食物,原因是第一個要拜拜、第二個是這時節剛好是白蘿蔔盛產時間(蘿蔔便宜大又美)。對於我來說我比大部分人更期待這個時節的來臨,我喜歡吃蘿蔔糕,甚至 ...
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        農曆年前,我媽總會在廚房忙著做蘿蔔糕,這可是傳承到我奶奶的手藝。古早味的製作方式,吃起來特別美味。 ... 我有按照妳的方法做蘿蔔糕喔.. 有成功喔... 謝謝妳... 我做法有加入妳這裡的連結...^^ | 檢舉 | Posted by ...
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    日期:2024-04-21
    只要三個步驟及大同電鍋,就能輕鬆做出好吃原味的純素蘿蔔糕唷! ... 1 將刨絲的白蘿蔔絲(連同蘿蔔水)放入炒鍋中,中小火煮至白蘿蔔絲 熟透呈現透明的顏色 2...
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    日期:2024-04-21
    加入 步驟3 之蘿蔔與蘿蔔湯汁, 並以鹽巴約2t-3t和白胡椒約1t-2t調味, (依各家喜好自行斟酌,加入米糊中一同拌勻 ... 或者乾脆不加水,直接用少量的油將蘿蔔絲炒軟即可獲得最傳統的硬實 客家蘿蔔糕......
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    日期:2024-04-24
    在來米做蘿蔔糕作法:往年Jenny每年過年蘿蔔糕都會自己蒸上一鍋,但多以市售在來米粉來做,今年的蘿蔔糕Jenny特別自己磨米不以在來米粉製作,口感上確實有些許不同,有著小時侯媽媽做的蘿蔔糕的口感,新的一年做做蘿蔔糕祈求有個好彩頭囉!...
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    日期:2024-04-20
    周老師的 美食教室 跳到主文 這裡分享的是烹飪及烘焙的研究與教學,所有文章都是 周老師的創作與整理,請勿任意轉載 ... 周老師您好: 若想做成港式 蘿蔔糕(我們家比較喜歡軟的口感),澄粉的比例應該怎麼加比較好?謝謝 ......
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    日期:2024-04-23
    ... 甜.嫩.水份飽滿 最近好便宜唷 一大條才$10元~$15元 重點是真的很細緻又多汁 最近光做港式蘿蔔糕就不知做了幾次 ... 包裝背面-也有教其他米食的製作方法,若按照上面加水的比例做港式蘿蔔糕稍硬了些,我喜歡吃又軟又Q ......
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    日期:2024-04-18
    阿酷... 我曾用電鍋蒸蘿蔔糕一樣OK。 但是容器底部要架高, 不要直接接觸外鍋。 可以用淺一點的內鍋或固定蛋糕模來作為容器。 我習慣用8吋圓形蛋糕模來做, 底部架一個蒸架, 外鍋加水1-2杯, 要蒸接近1個小時, 中途外鍋的水乾了,開關會 ......
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    日期:2024-04-20
    2015年2月13日 ... 原來自已DIY蘿蔔糕真的不難,而且備料超簡單。 不用蒸籠,家裡的電鍋也能蒸出好 吃的蘿蔔糕耶!! 前兩週去女兒同學家,和女兒同學的媽咪學做了 ......
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    日期:2024-04-20
    親手做了才知道--蘿蔔糕沒有想像中的難做... 一直很懷念 ... 還沒過年我們已經吃了 一個禮拜的蘿蔔糕..^^"") ... 放進電鍋蒸熟..(要加蒸盤架高 .... 妳的方法我也要學起來....