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        1 秘密武器就是它了,豬小里肌(和里肌肉不一樣,買一整條的回來自己切比較好),切成約0.2~0.3cm厚度的肉片。 2 加入烤肉醬略微醃漬備用。 3 少許油熱平底鍋(不要太多比較容易煎出焦香表面),鍋子夠燙後,將肉片一片一片放在平底鍋中,開中火煎到兩面 ...
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        收藏 列印 香煎里肌肉 想吃烤肉,不需要太複雜 醃一醃,煎一煎 香噴噴上桌了 一片接一片,好吃又過癮 30分鐘 食譜分類: 畜肉料理 / 煎 作法需時: 30分鐘 人氣: 14129 收藏: 536 步驟說明 作法 01 把里肌肉用醃料醃一小時
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    日期:2024-06-09
    里肌肉片250g、紅甜椒1/4顆、黃甜椒1/4顆、青椒1/4顆、青蔥1支、大蒜3粒、雞蛋1顆、太白粉、玉米粉、罐頭鳳梨2 ... 來料理, 可是我們一般 家庭不可能為了一道菜 而燒一整鍋油,因為很浪費 所以想請教阿基師一些需要 ......
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    日期:2024-06-08
    豬里肌排300g、迷迭香1枝調味料:粗黑胡椒粒1匙、橄欖油1大匙、鹽1/2匙作法:1.將豬里肌排以紅酒洋... 料理DIY/洋蔥豬里肌排 2011/04/26 【元氣周報/記者羅建怡/報導,記者徐世經/攝影,示範達人/Sam Wang】 材料:紅酒洋蔥1杯、豬里肌 ......
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    日期:2024-06-08
    煎豬排做法:1.台糖豬里肌肉排先用肉槌敲鬆。2.醃豬排(蒜頭拍扁、蔥段、老薑片、酒、醬油、糖、太白粉)3.起油鍋,挑除辛香料二面煎熟即可。老闆娘悄悄話: 將5片豬排一次全部醃好煎熟,2片當天吃,1片帶...
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    日期:2024-06-15
    之前在COSTCO買了一盒豬里肌肉片回家分裝成好幾袋方便以後使用最近要清冰箱發現還有里肌肉片未用 ......
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    日期:2024-06-12
    炸、煎的料理秘訣 秘訣1-挑選里肌肉 用於炸或煎的排骨多選用「里肌肉排」,無論帶骨的大里肌、中里肌或小里肌肉都可以;主要是因里肌肉的肉質較軟易於熟透,適合拿來炸、煎等高溫且時間短的烹調法。...
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    日期:2024-06-14
    2011年4月26日 - 元氣周報/記者羅建怡/報導,記者徐世經/攝影,示範達人/Sam Wang】1.放在陰涼、通風的地方即可,不需放入冰箱冷藏。2.避免陽光直射,保持 ......
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    日期:2024-06-13
    Juling's Blog 跳到主文 我喜歡下廚,這裡記錄了我的點點滴滴,希望能和大家分享我的心得. 部落格全站分類:美食情報...
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    日期:2024-06-10
    2014年3月10日 - 由於冰箱內還有幾片上次做藍帶豬排,所剩下的里肌肉[輕鬆做菜365] 大人小孩都愛的~香酥藍帶豬排佐咖哩飯索性就直接拿來煎一煎,吃頓簡單的 ......