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日期:2025-05-27
這種牛 角麵包的 做法就是我們小時候常常吃的 "菲律賓" 硬質 麵包,含水量低,質地細密。 麵包的麵團必須經過重覆的桿壓才能形成特殊的質地口感, 金牛角在烘烤的時候又必須再塗抹上一層無水奶油,讓麵團表面吸附油脂,再烤到金黃香酥......
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日期:2025-05-30
我有兩本麵包達人的食譜,裡面都有金牛角的介紹,但配方與作法卻差很大,A版配方
好吃可是很費工,B版做法簡單配方卻 ......
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日期:2025-05-24
2007年11月1日 ... 三峽金牛角麵包好流行,上次回台灣時,朋友還特地從三峽帶來有名的金牛角麵包給
我 ... 2 更好吃但耗時的做法:步驟2用麵包機(也可用攪拌機mixer;我偏好用麵包機,
因為它在揉麵時,整個 ......
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日期:2025-05-28
2009年6月12日 ... 這種牛角麵包的做法就是我們小時候常常吃的"菲律賓" .... 仙子金牛角麵包在台灣是
網購的熱門商品:D....
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日期:2025-05-24
(下面這就是今天一出爐很快就被大家吃到沒剩幾個的金牛角)金牛角麵包24個材料:
細白砂糖……& ... dear周老師只能說您真是好棒的老師完成了二次的金
牛角都很好吃而且做法也簡單不用揉麵累 ......
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日期:2025-05-28
2012年8月31日 ... 有那麼一個無聊的下午,去參觀車友家開的麵包工廠, 他家的工廠主要就是在做金
牛角, 看了金牛角的生產 ......
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日期:2025-05-23
金牛角麵包做法的食譜。在你的美食上您會找到40份金牛角麵包做法食譜和數以千
計份類似食譜。...
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日期:2025-05-24
金牛角~ 食譜來自「周老師的美食教室」最新力作~「天然手作麵包101道」 ... 以下就
用第二盤的照片,繼續說明做法。 9....