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sweetheartkitchen.com牛油皮所用到的糖霜可用砂糖代替；奶粉可增加香氣，可改用雲喱拿香油½茶匙或省略不用。 鏡面果膠可在烘焙店買到。瀏覽：1378 -
![Carol 自在生活: 草莓塔 - Blogger]()
caroleasylife.blogspot.com2011年4月11日 ... 老師: 配方中的果膠是刷在乳酪蛋糕上的鏡面果膠嗎? 果膠可以自己做嗎 如果沒有是 不是也可以用杏桃 ...瀏覽：782
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日期：2025-05-23
情人節當天 不妨做個手工甜點 送給自己最重要的情人吧^^ 在這邊祝大家情人節快樂喔！ 這次是參考Carol的配方 http://tw.myblog......
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日期：2025-05-28
Carol 自在生活 問題彙整 分類：廚房基礎 2008/07/29 07:23 這些都是部落格中很多朋友會問到的一些問題,我將問題從文章各篇收集起來放在這一篇重新整理.有新的問題增加會持續更新.因為carol並不是專業的老師,所以回答問題 ......
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日期：2025-05-23
2010年1月11日 ... 因為我怕派皮會軟掉所以想塗層鏡面果膠 ... 鏡面果膠無法保持派皮酥脆如果希望派
皮不被餡料浸潤請參考 ......
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日期：2025-05-28
2014年10月11日 ... 哇~~謝謝carol 美女提供這麼好得IFO給我們 這一年多 ... 鏡面果膠建議放冰箱保存
這樣應該1年都沒問題~...
瀏覽：1036
日期：2025-05-23
2011年1月20日 ... 鏡面果膠可以去材料行買到,也可以準備一罐杏桃果醬(超市賣場都有賣).使用的時候
舀1大匙加一點點熱水 ......
瀏覽：1187
日期：2025-05-25
何傳綱 何傳綱. Carol老師你好，我喜歡 ... Remove. 李雅君 請問老師網路上發表的
輕乳酪蛋糕的表面可以不塗鏡面果膠嗎？...
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