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      • microbiology.scu.edu.tw
        認識國內食品工業、食品衛生法規與管理,使微生物學系同學瞭解就業的空間。認識傳統與現代的食品微生物學內容。發揮本系同學專長,深人瞭解食品微生物 ...
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      • www.seafood.nkmu.edu.tw
        4 第一部份歷史背景 (Historical Background) 第一章食品微生物之歷史 歷史發展 食品保存 食品腐敗 食品中毒 食品法規 第二部份棲息處,分類,及生長因子 (Habitats ...
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    日期:2024-04-25
    微生物學實驗或食品微生物學實習、食品生物化學、食品品質管. 制、乳品加工、肉 ... 三學分,合計二十學分以上,其中頇包括食品加工學(含實驗或. 實習)、食品化學、 ......
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    日期:2024-04-26
    食品微生物学ppt内容包括:第一章绪论第二章原核微生物的形态和构造第三章、 微生物的形态和构造第四 ......
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    日期:2024-04-25
    食品微生物學講義 第第 五 五五 回 回回 702170-5 Created Date 9/25/2012 11:07:59 AM ......
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    日期:2024-04-20
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    日期:2024-04-26
    PPT 微生物學 PPT 菇類栽培與應用 微生物檢測技術 食品 工廠管理 生物統計 機能性 食品概論 生物資訊學 PPT ......
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    日期:2024-04-20
    食品微生物學 郭嘉信 編著 • 大多的微生物比較能夠忍受高水活性的 環境,這樣的環境稱為低張溶液 (hypotonic solution);當 ......
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    日期:2024-04-23
    Food Microbiology 首 頁 科目簡介 教材內容 學生參與 歷屆考試 討論區 97學年學生報告 98學年學生報告 99學年學生報告 ... 計畫書內容:將於11/29日以 ......
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    日期:2024-04-20
    Lecture #9 Food Microbiology Conditions for Spoilage Microorganism Growth in Foods Intrinsic Factors ......