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![营养资料查询系统(NIIS) - 食物安全中心]()
www.cfs.gov.hk由食物安全中心(中心)设计的系统是一个可在网上搜寻的数据库，包罗大众关注和感 兴趣的一般常见食品的营养数据。瀏覽：494 -
![期刊 - 藥物食品安全週報 - 衛生福利部食品藥物管理署]()
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营养素是「一种从食物中取得的物质，用于人体内可促进生长发育、保持健康和修补体内组织」，亦即为「一种能够为身体提供营养的物质」。 广义而言，营养素分为两类， ......
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日期：2025-12-16
每个人的营养需要及对食物的喜好各有不同; 不过，人人都可善用营养标签并透以下
步骤，拣选适合自己的食物种类和分量!...
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董氏基金會食品營養組關心國人飲食健康，致力兒童營養教育，辦理各式宣導，解開常見飲食迷思，出版教材文宣，傳遞飲食新知，並促請政府制訂相關政策，營造國人健康飲食環境。養生,健康食譜,健康食品,得舒飲食,高血壓飲食,糖尿病飲食,偏食,挑食 ......
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香港金鐘道66 號金鐘道政府合署43 樓食物環境衞生署食物安全中心風險評估組
電子 ... 食環署轄下的食物研究化驗所分析了其中的熱量和九種與本地公眾健康有關
的 ......
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日期：2025-12-18
食物名稱. *資料 來源. 分量. *能量 (千卡). 蛋白質 (克). *碳水化合物 (克). 脂肪 (克).
飽和脂肪 (克). 反式脂肪 (克). 膽固醇 (毫克). *膳食 纖維 (克). 糖 (克). 鈣 (毫克). 銅...
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由於甜味劑的使用分量小，與加入糖的食物比較，使用甜味劑的食物的能量會較低。
例如1克天冬酰胺可取代200克蔗糖，產生的能量只有4千卡路里，而非蔗糖的800千
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日期：2025-12-16
2012年2月15日 ... 例如碳水化合物為一天所需熱量的55至75%，即1,100至1,500卡路里，如一包 ...
食物安全中心有一系列指引，說明每個聲稱的定義，如標榜「低卡」的 ......
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