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日期:2024-04-19
有在下廚的媽媽們一定都會遇到馬鈴薯跟地瓜發芽,發芽了之後還能吃嗎?會不會對身體造成傷害? ... 方便餵母乳不需要提前計畫或準備,也不需要其他設備,隨時隨地都可以進行(在公園裡、在飛機上、在午夜時分),而且溫度總是剛剛好。...
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日期:2024-04-17
鹼毒素,跟馬鈴薯發芽 會產生的毒素一樣,長期攝取龍葵鹼,毒素會累 積體內,數十年後就會暴斃。←可以再誇張一點 … 醫生闢謠:番茄和馬鈴薯都屬茄科植物,確實含生物鹼 ......
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日期:2024-04-22
:sayhi 小時後好像有學過 發芽的馬鈴薯有毒 到底是不是真的啊? 因為寄宿家庭的馬鈴薯一次都買一大袋 有時候會出現發芽的馬鈴薯 但是他們還是照吃耶 我有一次是有吃到怪怪的感覺啦 有一點怕 :confused 另外請問小品種的 new potato 是不是也是一樣呢? 謝謝...
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日期:2024-04-22
會吃到馬鈴薯,. 這玩意兒可以說是歐洲人在麵包之外的澱粉類攝取大宗,. 去到超市 ,. 光是馬鈴薯就有一整個區塊給你選;. 有大的小的,皮可吃的不可吃的,. 還有專拌  ......
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日期:2024-04-22
2013年12月2日 - 馬鈴薯內含有一種叫龍葵素的毒素。每100克中含有龍葵素高達10毫克左右,人們吃後不會引起中毒。但當馬鈴薯發芽或者表皮變色,龍葵素的含量則 ......
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日期:2024-04-20
2013年9月28日 - 一般人都知道發芽的馬鈴薯有毒不能吃,馬鈴薯發芽,芽眼、芽根變綠、潰爛,會產生大量的「龍葵鹼」(龍葵素),高出平時含量的40到70倍。「龍葵鹼」 ......
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日期:2024-04-17
今天早上看到電視上看到主持人正訪問一位教授,還有知名的媽媽廚師林秋香老師,三個人正襟危坐地談到,發芽的馬鈴薯究竟可不可以吃。 主持人:之前網路上流傳著,發芽的馬鈴薯千萬不能吃,請問教授,真的是這樣嗎? 教授:像這種小顆粒的 ......
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日期:2024-04-20
地瓜發芽後仍可吃應放置陰涼通風處 另外,地瓜發芽到底還可不可以吃,這問題困擾許多消費者。賴永昌表示,地瓜和馬鈴薯不同,馬鈴薯發芽後會產生「龍葵鹼」,吃下去後容易拉肚子;但地瓜發芽後,還是可以吃,只是養分全供應到芽根,發芽地瓜 ......