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日期:2024-09-18
請問我按照你的配方做,但發現鳳梨酥冷卻後皮會變硬, 我並未放冰箱, 請問是會何? Cynthia Re. Edit Del 9/29/2013 2:18:49 PM 很不好脫模 請問有好用的方法嗎??謝謝 渝庭 E-mail Re. Edit Del 9/24/2012 7:57:11 PM 老師你好~ 請教一下 我用家用 ......
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日期:2024-09-14
大廚Vivien提供的手作鳳梨酥食譜 、作法 食材 討論 品牌 APP 甘霞年菜 註冊 登入 手作鳳梨酥 因為女兒的學校老師教作,我非常有興趣學。這道鳳梨酥也變成老公的最愛了。如欲瞭解更 ......
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日期:2024-09-17
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日期:2024-09-18
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日期:2024-09-13
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日期:2024-09-20
這份食譜為個人習作心得‧僅供參考‧Individual practice may be vary 鳳梨酥 05082002 通常街坊很容易購得的糕點, 或者是價格便宜的點心, 我比較少注意它的做法.這個鳳 ......
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日期:2024-09-16
請問大大:我想學鳳梨酥可以幫幫我 如何製作鳳梨酥? 有更好吃 ... 甘香鬆化的"心心鳳梨酥"做法圖片 檢視圖片 檢視圖片 檢視圖片 鳳梨酥皮材料 1. 牛油 130 g 2. 酥油 110 g 3. 豬油 40 g...
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日期:2024-09-13
鳳梨酥做法 材料奶油 150 克低筋面粉 300 克蛋白 1/2 個蛋黃 2個糖粉 60 克奶粉 25 克小蘇打粉 1/4 小 匙水 25 克鳳梨膏 約 600 克酥油 適量制作方法 ( 1)奶油加入糖粉打至乳白色 ,慢慢加入混......