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![黃豆營養與健康 - 骨質疏鬆 , 黃豆 , 養生 , 營養師 , 氨基酸 , 蛋白質 , 膽固醇]()
www.uho.com.tw黃豆，中國人稱它為「大豆」，未成熟時，稱為毛豆。根據傳說，五千年前神農氏命名了五種神聖穀類，黃豆即是其中之一，到了公元前300年，黃豆、小米成為中國北方主要的 ...瀏覽：315 -
![神奇黃豆營養高 - 首頁│衛生福利部國民健康署│健康九九網站│health99.hpa.gov.tw]()
health99.hpa.gov.tw根據美國食品及藥物管理局（FDA）建議，每人每天應攝取25克的 黃豆蛋白，以豆漿容量來計算，約莫1000 c.c.；更年期 ... ，因為植物性 ...瀏覽：974
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日期：2024-05-29
大豆胜肽的優點: 大豆蛋白是已知的植物蛋白質中最優秀的蛋白質，它的胺基酸組成
比較完全，並且具有促進脂質代謝的作用，所以經生物工程水解並通過超濾精製後 ......
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日期：2024-05-27
樂活營養師 黃豆為莢豆科一年生草本植物，可以食用、炸油，被稱之為「田中之肉」、「豆中之王」。含有蛋白質、鈣、鐵、磷、膳食纖維、卵磷脂、異黃酮素等營養素。 樂活 ......
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日期：2024-05-26
黃豆食譜 黃豆為豆科植物大豆的黃色種子，又名胡豆、菽為，嫩時稱毛豆，可當蔬菜吃。黃豆被稱為「豆中之王」，為提供我們植物蛋白的主要食物來源。黃豆功用健脾寬中，潤燥利水，治疳止瀉外用能消炎。...
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日期：2024-05-27
胺基酸：人體最不能缺乏的營養素. 胺基酸是人體生命的基本物質，是最能夠刺激和
控制人體生長的重要營養素。 它是構成蛋白質的化學單位，通常被稱為「基石」或「 ......
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日期：2024-05-24
可惜的是大豆蛋白質的甲硫胺酸（ 是人體唯一的含硫必需胺基酸）含量低， 因此建議
素食 ... 黃豆也含有豐富的卵磷脂，早期卵磷脂是由卵黃分離來取得，卻含有高量 ...
能整腸、消除便秘，預防大腸癌以及胃潰瘍等，這些食物可謂是回收利用，功能不少。...
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日期：2024-05-24
(5)低胰蛋白限制因子之生 黃豆粉非必須性 胺基酸和氮的消化率均較傳統的生 黃豆粉為高。加熱處理後此差異亦存在 ......
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日期：2024-05-24
Sanches A.等(Med. Hypoth, 1991)研究指出， 黃豆擁有高含量的兩種 胺基酸(甘胺酸Glycine與精胺酸Arginine) ，可 ......
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日期：2024-05-27
2. 黃豆粉 胺基酸對雞隻之有效率(根據美國阿肯薩大學C.A.Iry等人研究) ： 丙胺酸Alanine：98.6％ 精胺酸Arginine ......
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