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不鏽鋼鍋不能乾燒釋毒素「鉻」傷智力- 中時電子報
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日期:2025-05-08
2013年10月22日 ... 很多人都會先熱鍋一下讓鍋子乾燒幾秒,再倒入油炒菜,但其實這樣的方式是錯誤的
,因為不鏽鋼鍋的成分分別為鐵、鎳、鉻、鉬,鎳、鉻因為有防銹 ......看更多