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如何泡發木耳、黃花 --北方網-健康之家

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日期：2025-05-18
北京人愛吃打鹵面，鹵面加點黃花、木耳，格外好吃。泡發黃花,木耳也有訣竅，要講究方法，有人把乾木耳、乾黃花用開水一泡，泡開了就吃。然而，質地不佳，口感不好。毛病在於不能用開水泡，正確的方法是木耳要用涼水泡，黃花要用溫水泡。...看更多

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