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日期：2025-05-12
刀法種類 , 直切 操作方法：使菜刀與材料成垂直，由上而下切下。 適用材料：竹筍、萵苣等蔬菜及各種脆嫩材料。 形 狀：條、丁、絲、厚、片、粒 推切 操作方法：使菜刀與材料 ......看更多
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