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博客來-丙級烘焙 so easy：30分鐘掌握關鍵密碼
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日期：2025-06-27
書中以丙級檢定考試為中心點，分為單元操作及題組操作兩大主題，讓讀者一目了然，學習單一及題組產品流程圖，鉅細靡遺的完美呈現。更呼應考試在檢定時間內運用交叉操作模完成二種產品，這是所有考生的心聲，更是本人寫書的最大宗旨。...看更多
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