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厨房成本计算公式_酒店成本控制_职业餐饮网

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日期：2025-12-07
2012年2月29日 - 厨房成本计算核心是计算耗用原材料成本。耗用原材料成本是指实际生产菜点时用掉的原材料，具体计算时要求得出两种基本数据，即单位成本和总 ......看更多

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