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台灣南部傳統味「辦桌菜」恐失傳-社會‧萬象-你好台灣網
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日期：2025-05-27
辦桌文化正在消逝中，許多古早辦桌名菜面臨失傳。台南市政府7月11日展示1桌辦桌菜，希望喚醒民眾對古早佳肴的記憶。來源：台灣「中央社」 據台灣「中央社」報道，台灣南部早年「辦桌文化」盛行，總鋪師不在少數，如今...看更多
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