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譚敦慈：正確料理小黃瓜 吃好不吃毒 - 康健雜誌197期
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日期：2025-07-02
小黃瓜過去惡名昭彰，被美國環境工作組織（Environmental Working Group）列為2014年最骯髒的蔬果之一，在台灣也常被驗出農藥殘留，因為小黃瓜是連續採收型的作物。 連續採收型作物如小黃瓜、茄子、四季豆等，在採收期之際...看更多
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