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增加單元不飽和脂肪酸的攝取

增加單元不飽和脂肪酸的攝取

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日期:2024-04-25
為了要降低LDL(壞的膽固醇),以往的作法都是使用不飽脂肪(不是單元不飽和脂肪酸 )來取代飽和脂肪酸. 不過最後研究顯示,單元不飽和脂肪酸與多元不飽和脂肪酸都有同樣的功能,事實上,單元不飽和脂肪酸的效果更好,因為含這種脂肪酸的LDL比較不 ......看更多