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日本料理- 壽司飯的煮法

日本料理- 壽司飯的煮法

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日期：2025-10-07
食用米＋糯米以１０：１比例，即可煮出又軟又Ｑ的壽司飯，用水量為一杯米對一杯水， 若超過五杯米則減少最後一杯水之１／５水量。 飯與壽司醋的比例── 一碗飯＋一 ......看更多

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