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如何自製醬油膏?-楊桃美食網
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日期：2025-05-31
發表人：飄飄 時間 ：2002/5/8 PM 04:44:00 豆油(醬油) 種類： (1) 純釀造醬油 以黃豆加小麥或米、食鹽為原料，加水經過發酵以麴菌分解黃豆中的蛋白質而釀成。 (2) 蔭油 製法類似純釀造醬油，但原料為黑豆，而且蔭油的熟成蔭油醪經過乾燥後，可得到 ......看更多
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