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小廚娘上菜－水餃V.S.鍋貼 - amy&anthony的網路日誌 - 無名小站
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日期：2024-04-26
鍋貼包法比較簡單只要放作餡料上下捏緊，左右二邊留開口就可以了，但要注意餡料的多寡。 鍋貼作法： 1. 平底鍋熱鍋放點油，把鍋貼排排站的擺好。 2. 用中火煎至皮呈焦黃色後加入一碗八分滿的水（水或麵粉水都可以），中大火加 ......看更多
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